Benvenuti su Sibi&Gusto.
Sono Sibilla e questo è uno spazio nato dalla voglia di condividere un modo di vivere la cucina in maniera semplice e quotidiana. Ogni giorno sperimento, sbaglio e ricomincio perché per me il cibo è passione e gusto da assaporare.
Valorizzare il territorio
Da quando mi sono trasferita nelle campagne emiliane ho cercato di valorizzare i punti forti del territorio: la vicinanza al mare che mi permette di avere pesce freschissimo, i contadini a chilometro zero per le verdure fresche e gli allevamenti locali per preparare piatti di carne gustosi e ingredienti sempre freschi e stagionali.
Piatti veloci e ricette semplici
Sibi&Gusto nasce dal piacere di cucinare come si fa in casa:
piatti veloci e ricette semplici, con ingredienti freschi, stagionali e a chilometro zero, perfetti per chi ama i contorni di verdure, i piatti di carne gustosi, il pesce fresco e saporito, gli impasti per pizze e focacce e la cucina casalinga senza complicazioni.
Ricette guidate con passaggi delicati
Qui trovi piatti di cucina casalinga pensati per la vita di tutti i giorni, accompagnati da fotografie dei passaggi principali e consigli pratici.
Un’attenzione particolare è dedicata ai punti più delicati, così da guidarvi con chiarezza in ogni ricetta e aiutarvi a ottenere risultati gustosi ogni volta.
Ora cuciniamo insieme…
Buon gusto! 😋🍴
Le ultime ricette:
- PIZZA BONCI LUNGA LIEVITAZIONE– guida passo passo per ottenere una pizza morbida come una nuvola
- CONSERVAZIONE E SGRASSAMENTO DEL BRODO DI CAPPONE– tutte le tecniche per conservare e sgrassare il brodo di cappone
- CAPRETTO CON MELE E LARDO– un secondo piatto per Pasqua morbido e gustoso
- TORTA PASQUALINA CON SORPRESA– Ricetta di Pasqua per bambini…all’interno troveranno un ovetto o un funghetto?
- POLPETTE DI CAPPONE CON CACIOTTA– Ricetta facile di recupero del brodo
- BRODO DI CAPPONE– Base indispensabile per lasagne, cappelletti, risotti e tanto altro
- BURRITOS DI CARNE– Facili e veloci- pronti in 30 minuti
- FAJITAS DI POLLO– Facili e veloci- pronte in 25 minuti
- PIZZA AD ALTA IDRATAZIONE – Croccante fuori e morbida dentro
- VELLUTATA DI RECUPERO DEL BRODO – veloce e colorata, con bacon croccante e pane dorato