Croccante e dorata cotoletta di pollo, pomodoro e insalata fresca: il club sandwich più amato dai piccoli, un vero mix di bontà
Il Club Sandwich è uno dei Panini più famosi della tradizione americana, nato nei club esclusivi di New York all’inizio del ‘900. È famoso per i suoi strati: pane tostato, tacchino o pollo, bacon croccante, lattuga, pomodoro e maionese. È un piatto gustoso e molto appetitoso, spesso accompagnato da patatine fritte e bibita fredda preferita.
La prima volta che mia figlia di otto anni me lo ha chiesto, appena tornata da scuola, io non lo conoscevo e ho fatto una figuraccia 😅. Voleva provarlo subito, così ho dovuto improvvisare un piccolo trucchetto per renderlo appetibile a una bambina “piccola”( uhh come si arrabbierebbe se sapesse che ancora la chiamo “piccola” 🤭) Ho semplicemente impanato le fettine di pollo…alla cotoletta i bambini non possono resistere! Vederla assaggiare il panino con gli occhi che le brillavano di gioia mi ha fatto capire che, a volte, basta un po’ di creatività e tanto amore per trasformare un brutta figura in un momento speciale da ricordare.🥰😋🥪
Ingredienti
Passaggi in breve
- Rosolate il bacon.
- Cuocete le cotolette di pollo.
- Preparate ingredienti: bacon, cotolette, maionese, pomodoro, insalata, pane.
- Assemblate gli ingredienti.
- Servite caldi con chips.
Note
I consigli di Sibi:
- Sarà più facile farlo apprezzare anche ai bimbi sostituendo i bocconcini di pollo con pollo impanato.
- Aggiungete qualche goccia di limone sul pollo o sulla lattuga, il panino prenderà una nota acidula che lo farà letteralmente volare di gusto.
- Accompagnatelo al posto delle patatine fritte con chips di verdure croccanti al forno, tipo carote, zucchine e barbabietola. Il piatto sarà più salutare e ricco di colore.
Nota informativa
Le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo. Per dettagli su allergeni e sicurezza, consulta le note legali
📷GUIDA passo-passo:
1.COTTURA BACON: scaldate una padella antiaderente e rosolare le fettine di bacon a fiamma media per 2 o 3 minuti fino a quando saranno dorate.
2.COTTURA COTOLETTE DI POLLO: mettete da parte il bacon e cuocete nella stessa padella le cotolette precentemente impanate in uovo con sale e pane grattugiato. Assorbiranno il sapore del bacon e diventeranno ancora più gustose.
3.INGREDIENTI PER ASSEMBLARE: preparate tutti gli ingredienti: le foglie di lattuga, il pomodoro tagliato a fette e salato, la maionese, il bacon croccante, le cotolette, le fette di pane scaldate nel fornetto per qualche minuto e tagliate in obliquo per formare 6 triangoli.
4.ASSEMBLAGGIO: è il momento di assemblare. Iniziate da una fetta di pane spalmata di maionese. Aggiungete sopra una foglia di lattuga e 2 fette di bacon dorato. Ancora sopra un’altra fetta di pane con maionese. Adagiate 2 fette di pomodoro e la cotoletta ( per chi vuole qualche goccia di limone). Richiudete il tutto con l’ultima fetta di pane e maionese.
Accompagnatelo con patate al forno o verdure croccanti. Il risultato sarà ottimo.
Il nostro Club sandwich è pronto per essere addentato, anche dai più piccoli!!! Buon gusto…e mi raccomando…mangiatelo con le mani!!! 😉🥪😋
Consiglio extra: la salsa perfetta
Per un tocco in più, vi consiglio di accompagnare i vostri sandwich con la mia maionese fatta in casa con minipimer : si prepara in meno di due minuti ed è strepitosa!
